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当前辽宁省生猪生产和市场情况分析预测

发布时间:2019-11-12 23:43:18

当前辽宁省生猪生产和市场情况分析预测

一、生猪产销情况

目前我省生猪生产在前期高效益的惯性驱动下

,继续保持增长势头。据3季度末统计,全省猪存栏1533.2万头,出栏1444.9万头,分别比上年同期增长10.3%和8.9%。其中可繁母猪仍保持较快增长,9月末存栏以达134.2万头,同比增长11.8%。

猪肉产量增加,市场供应充足。9月末,全省猪肉产量123.8万吨,比上年同期增长8.7%。今年以来全国部份省份相继受到猪疫病侵袭,但是我省由于是无疫区市场供应和消费并未受到大的影响,猪肉市场销量安稳。

生猪和猪肉市场价格回落。今年以来我省生猪和猪肉市场安稳回落。但是近一个月以来生猪价格下降幅度增大。目前全省生猪价格为6.4元/公斤。比年初下降22%,同比下降24.7%。其中8月份以来猪价下落了20%。猪肉价格12.7元/公斤。比年初下降5.5%。同比下落7.3%,猪肉价格下降幅度要远低于生猪价格下降幅度,出现不协调现象。

生产效益下降。今年上半年,我省生猪生产效益仍保持较高水平,但随着猪价回落,特别是近2个月由于生猪价格回落幅度较大。在此期间出栏的肥猪,因仔猪购价和饲料价格较高,生产成本高,其生产效益较差。多数生产者只能保本,个别乃至出现亏损。近期生产者积极性明显受挫。补栏积极性不高。仔猪价格已跌到10元/千克。同比下落47.9%。

二、猪价下跌的原因分析

此次生猪和猪肉价格下降主要是阶段性供需失衡和部分人为因素造成。我们调查有以下几方面原因:

一是生猪生产的延续高效益,促使生产快速发展。到目前为止我省生猪高效益期已运行20个月。在此刺激下,生猪生产增长较快。各饲养场(户)纷纭扩大范围。到去年末我省可繁母猪数量已达137.6万头,比上年增长21.3%。可繁母猪已占存栏量的9.2%。已高于正常比例,构成较大的生产能力。可繁母猪虽然受猪病严重,仔猪成活率下降的影响,但总体的生产能力还是增长,这势必造成供过于求的情势出现。

2是生产者毛病预期,造成生猪集中出栏。我省养猪盈亏周期一般在22个月,其中18-19个月盈利期和3-4个月亏损期。此次周期与以往变化规律有些不同,盈利期较长。加上一些媒体报道也对今年的养猪形势持乐观态度,生产者预期今年第四季度生猪价格仍保持年初的高价位。有目的安排生猪出栏期在秋冬季节,造成目前生猪出栏比较集中。加上农民看生猪价格下跌,为减少损失,急于销售,也加剧了猪价走低。

三是链球菌病等疫病对我省生猪外销造成不利影响。各地加大对外埠生猪和猪肉运输的堵截和检疫力度,使我省生猪运往南方各省出现困难,出省生猪数量减少。据统计到9月末省外销售生猪250万头,同比下降10%。省内销售压力增大,也促使价格走低。

四是生猪屠宰加工销售业户收猪数量明显减少,也加重了猪价下跌。业户受“买涨不买跌”的经营思想影响,担心“高进低出”因此在猪价回落期间普遍表现收猪积极性不高。据调查,我省大部分屠宰加工企业,收猪量均有不同程度减少。个体猪贩也竟相压价,期待猪价探低。这也造成生猪价格幅度较大,而猪肉价格回落不大的原因。

5是消费者消费心理受到一定的影响。近期一段时间受个别地区猪链球菌病疫情影响,消费者对猪肉消费存在一定顾忌,购买猪肉更加慎重或倾向于购买其它畜产品。据对部分农贸市场调查,猪肉销售在8、9月份同比下落5%左右

三、生猪生产和市场情势预测

根据目前存栏猪群结构分析

,新年和春节期间生猪出栏将保持增长,市场供应不会有问题,但从全省生猪产销和市场变化规律以及近期生产者积极性不高、留种和购买种猪减少等情况分析,我省明年的生猪生产可能会平稳或略有下落,生产效益降低。预计全省年末生猪存栏将达到1618万头。同比增长8%,出栏2065万头,同比增长9%。

随着“两节”到来,猪肉市场消费将会提高,各大屠宰加工企业也将进入收购旺季,天气凉爽也有利于我省生猪外销,缓解供大于求的矛盾。这些因素都有利于减缓猪价下降趋势。预计到春节我省生猪和猪肉价格将保持稳定或略有下落。

(作者:佚名)

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